Mesas
Vista de mesero para consultar disponibilidad, mesas ocupadas y cuentas en espera de pago.
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Proyecto · Operación restaurantera
Un restaurante, un solo flujo.
Sistema operativo que conecta el servicio en mesa, la toma de pedidos, la cocina, caja y la administración para que cada persona vea lo que necesita hacer en tiempo real.
ProyectoOperación restaurantera
RolesMesero, cocina, caja y admin
FlujoMesa a cobro
MódulosPedidos, pagos y catálogo
Enfoque
Que cada rol avance el mismo servicio.
En un restaurante, una orden pasa por varias personas y cualquier desfase se nota en la mesa. El sistema convierte ese recorrido en estados visibles: la mesa abre, el pedido se prepara, se entrega, se cobra y finalmente se libera.
Cada área recibe una interfaz pensada para su trabajo. Meseros atienden mesas, cocina organiza preparación, caja cobra y el administrador mantiene el catálogo y supervisa la operación desde un panel central.
Capturas
Una vista para cada responsabilidad.
La plataforma no intenta resolver toda la operación en una sola pantalla. Cada rol tiene una vista enfocada, conectada a los mismos pedidos y estados del restaurante.
Toma de pedido
Menú por categorías, buscador y acceso directo al pedido activo de cada mesa.
Pedido actual
Estado individual de productos para entregar platillos listos y solicitar la cuenta en el momento correcto.
Cocina
Kitchen display que agrupa pedidos por etapa y permite avanzar cada producto hasta quedar listo.
Caja
Registro de pagos, cálculo de saldo y cierre de cuenta para liberar mesas con control.
Resumen operativo
Vista administrativa de mesas, pedidos, ventas y alertas que requieren atención.
Productos
Catálogo administrativo para mantener precios, disponibilidad y área de preparación actualizados.
Decisiones
Operación clara, desde cualquier área.
- Crear una experiencia específica por rol para mostrar únicamente las acciones relevantes.
- Mantener visible el estado de cada mesa y pedido para coordinar servicio, cocina y caja.
- Separar la preparación por etapas para que cocina identifique prioridades sin interpretar notas manuales.
- Dar a administración métricas operativas y control de usuarios, mesas, categorías y productos.
Resultado
Menos comunicación dispersa, mejor servicio.
El restaurante cuenta con una sola plataforma para seguir las mesas, pedidos y cobros, mientras cada integrante trabaja desde una interfaz diseñada para su responsabilidad.
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